Na sexta-feira (9), a prefeitura de Colares, através da Secretaria de Educação, realizou a formação com os manipuladores (as) da alimentação escolar, nas dependências da Escola Dr. José Malcher.
A formação foi organizada pela coordenadora de alimentação, Carolina Pantoja, que abordou sobre a atualização da nova operacionalização do PNAE e a implantação do 1° Manual para Manipuladores de Alimentos das Unidades Escolares do município de Colares.
A palestra foi conduzida pela Nutricionista-RT, da SEMED, Christiane Diniz.
Nesta ação, todos os servidores atuantes na Alimentação Escolar receberam o Manual para Manipuladores, o Certificado de participação da Formação e a Carteirinha de Manipuladores de Alimentos emitida pela Coordenação de Vigilância Sanitária, assinada pelo Médico Veterinário, Lindon Jhonson.
